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介紹幾個濃縮蒸發器的選擇注意事項
濃縮蒸發器可用于玉米漿、發酵糖汁工業、果汁、飲料工業、牛奶、酒槽濾液、制藥工業、發酵液、高濃度有機或化工廢水的蒸發濃縮的專用設備。具有節能、加熱時間短等優點，適用于較高粘度物料的蒸發、濃縮和濃縮，還可以獲得高質量的去離子水，滿足工業鍋爐用水的需要。并大大減少蒸汽用量，達到最大節能效果。當余熱蒸汽供應充足時，可*排除原蒸汽，取得顯著的經濟效益。
濃縮蒸發器的操作是一種常見的單元操作，操作人員應做到：“四"（了解蒸發器的結構、原理、性能和應用）、“四"（操作、維護、檢查和排除）。
驅動蒸發器：嚴格按照操作規程進行。開車前仔細檢查加熱室內是否有水，檢查并準備好泵、儀表、蒸汽和冷凝水管。根據不同的控制裝置，按預先設定的程序進行操作和監控。
濃縮蒸發器操作：設備操作必須認真操作，嚴格控制。操作人員應按操作時間間隔檢查規定和調整蒸發器，并記錄。當設備穩定運行時，不容易改變參數。
設備長時間未啟動或維修需要抽真空時，應*停止蒸發器；小修和小修只有一個短期停車裝置，使設備處于待機狀態；車輛很難發生事故 預測到的所有可能情況都應在緊急停車中進行。
系統要每天維護：主要設備蒸發器通常是“沖洗"的。 （也稱爐洗），洗滌效率的方法可分為大洗和小洗。
1、根據材料的性質選擇類型。例如，根據物料是否容易結垢和結疤來選擇膜蒸發器或強制循環蒸發器。
2、根據物料的初始濃度和處理量選擇類型。如果初始濃度低，處理量大，可選擇多效蒸發器或mvr蒸發器。
3、根據材料對溫度的敏感性選擇類型。對于熱敏性物料，可根據具體情況選用薄膜蒸發器或刮膜蒸發器，或調節蒸汽和物料的流量。
4、根據物料的沸點選擇。沸點升高是蒸發操作中的一個關鍵參數，影響選擇。如果物料的沸點升高值過高，必須使用高真空操作。
5、根據客戶的投資情況和廠房條件進行選擇。在客戶對投資不敏感的情況下，盡量選擇節能高效的蒸發裝置，如多效或mvr蒸發裝置。
